По тегу рецепты приготовления супов
рецепты приготовления супов
Горох — один из самых древних представителей семейства бобовых. Существует версия, что его родиной является Индия, откуда он попал сначала в Китай, а затем был завезен в Западную Европу.
Мода на жидкие горячие блюда пошла со времен Наполеона: французский император обожал каштановый суп. Теперь в мире появились супы, взятые под охрану ЮНЕСКО, и похлебки с ингредиентами стоимостью около $2 тыс.
В холодное время года без супов не обойтись. Они быстро согревают, улучшают обмен веществ, дают организму тепловую энергию. Но часто на приготовление борща, солянки или харчо не хватает времени. Однако существуют рецепты супов, которые…
Сегодня мы обратимся к старой доброй классике. Шеф нашей «кинокухни» в очередной раз, с прежним удовольствием, посмотрел фильм Эльдара Рязанова «Берегись автомобиля». Только на сей раз он был не просто зрителем, но и…
Щи, борщ, окрошка и ботвинья — овощные супы издревле любили на Руси. Их ели на завтрак, обед и ужин. В Европе тоже с давних времен готовят первые блюда из картофеля, тыквы, брокколи и лука. Сейчас, во время поста, эти рецепты…
Солистка группы 5sta Family рассказала о том, что запекали ее родители в «чушка-печке», какое восточное блюдо она мечтает научиться готовить и почему никогда не станет нанимать повара.
В прохладную погоду не отказывайте себе в горячем супчике — он не только согревает, но и улучшает обмен веществ.
В Западной Европе и США тыква ассоциируется с хеллоуином, в Японии и Индии — с праздником осеннего урожая, в Китае и Камбодже — с отпугиванием злых духов, а в России… с тыквенной кашей, которая может быть и первым, и …
Первые грибы можно собирать уже в апреле, когда появляются сморчки. Но урожайный период сейчас. Грибы-листопадники — те, что растут в лесах с середины августа и до начала декабря, — кулинарами ценятся выше остальных.
Арбузы бывают разные: желтые и красные. От цвета во многом зависит, насколько он полезен.
Кокосовый орех на самом деле и не орех. Ботаники его причисляют к костянкам — «родственникам» абрикосов и слив. Но как кокос ни назови, все равно он как был, так и будет очень полезным плодом.
Говядина — самое популярное мясо во всех кухнях мира. Пожалуй, блюд из говядины вы не найдете только в Индии, где корова — священное животное.
Цветы можно подавать на завтрак, обед и ужин в качестве основного блюда. Хризантемы, фиалки, настурция, лаванда, маргаритки, цветки апельсина, чеснока и цукини не только вкусные, но и очень полезные