Она — из тех простушек, что умеют показать себя королевами. Ее жарят,
парят, сушат, тушат и запекают в углях. Берешь ее, обжигающую, пахнущую
дымком. Сдираешь шкурку, томясь предвкушением, добавляешь капельку масла…
«Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки, картофельные оладьи...» Список блюд, перечисленных героиней картины «Девчата», в наши дни стал значительно длиннее. Закусок из …