Сан-Франциско: Мекка для гурманов

Как все начиналось

Сан-Франциско — город на одноименном полуострове, названный в честь католического святого Франциска Ассизского, в американском штате Калифорния. Изначально эта территория была населена индейцами. В ноябре 1769 года группа испанских исследователей во главе с Гаспаром де Портула впервые посетила залив Сан-Франциско, а через семь лет они основали миссию святого Франциска Ассизского, вокруг которой сформировалось небольшое поселение.

После военных действий 1846-1848 годов Калифорния отошла Соединенным Штатам, и в Сан-Франциско началось активное строительство. Сюда потоком хлынули те, кто надеялся сорвать жирный куш на этой стройке века. После того как в прессу просочилась информация о золотых приисках, население за пару лет выросло с горстки в тысячу человек до 25 тысяч. А сегодня в Сан-Франциско проживает около миллиона человек.

Город с уверенностью можно назвать туристическим (он занимает третье место в Штатах по количеству туристов), хотя большинство гостей — не иностранцы, а американцы из других штатов.

Скидку приезжим!

Сан-Франциско удивляет с первых минут пребывания в нем. У выхода из здания аэропорта, заметив в моих руках туристическую карту и растерянный взгляд по сторонам, ко мне подошла молодая женщина. «Могу ли я чем-то помочь?» — спросила она. Мой сбивчивый рассказ на плохом английском о том, что таксист не приехал, а деньги с кредитной

карты при этом были списаны, она встретила с пониманием: «Ага, так он вас кинул! Надо потребовать деньги назад!» И быстро настрочила в моем телефоне жалобу на нерадивого таксиста, а затем произнесла: «Так куда вам надо? Я напишу, как туда добраться». И тут же нарисовала маршрут: рейсовый автобус номер такой-то, затем пересадка на трамвай. «А хотите, дождемся мою маму и я подброшу вас до дома?» От такой сердечности я растерялась и невольно задумалась: так ли я сама участлива к незнакомцам, да еще тем, кто изъясняется по-русски с горем пополам?

В доброжелательности калифорнийцев я убедилась еще несколько раз. К примеру, в такси. Водитель непременно спросит, откуда вы приехали, надолго ли, нравится ли город и музыка, доносящаяся из радиоприемника (играет либо классика, либо джаз). С отзывчивостью местных столкнулась и в супермаркете, когда незнакомец, стоявший в кассу за мной, вдруг протянул мне карточку постоянного покупателя, обеспечившую пятидесятипроцентную скидку.

О пользе терпения

Сан-Франциско — город невероятно терпеливый. Здесь с пониманием относятся к маргиналам, хиппи, битникам и бродягам, которые еще с 1950-60-х годов прошлого века облюбовали эту колыбель лояльности. Придя в один из городских парков на джазовый концерт, я с удивлением увидела разношерстную публику. Вот на коврике для йоги

расположилась девушка, с ног до головы одетая в известные бренды. Скинула босоножки от Jimmy Choo, подняла на лоб дорогущие солнцезащитные очки и стала раскачиваться в такт музыке, несущейся с импровизированной эстрады. Рядом с ней присел старый бродяга в лохмотьях и принялся хлопать в ладоши. В перерыве он повернулся к девушке и что-то сказал ей. Она не отстранилась, напротив, заливисто захохотала. Чуть поодаль сидели малыши, страдающие ДЦП, и компания геев. В Сан-Франциско невозможна нетерпимость или агрессия, направленная на людей другой ориентации, национальности, религии. И не только на работе (за это могут уволить в два счета), но и просто в беседе со знакомыми.

Здоровая экономия

Жизнь в этом городе не назовешь дешевой. Возможно, потому, что 60 процентов его населения имеет приличное образование. После колледжа (по статусу равного нашему университету) дипломированный специалист занимает хорошее место в какой-нибудь надежной компании и зарабатывает от $3000 в месяц. Если ваша зарплата далека

от калифорнийской, отправляясь в отпуск на побережье Тихого океана, продумайте заранее, на чем можно сэкономить. Например, на жилье. Решив по привычке остановиться в отеле, рассчитывайте прощаться каждый день примерно с 10 000 рублей. Тем же, кому хочется сэкономить, но при этом увидеть страну изнутри, советую снять квартиру. Получится дешевле и интереснее — есть шанс на время раствориться среди местных.

На сайте airbnb.ru можно забронировать любое жилье — от шалаша из веток на берегу океана до рос­кошного пентхауса. Интересно, что даже мировые знаменитости вроде Мэрайи Кэри или Эштона Катчера все чаще во время путешествий останавливаются в съемных квартирах (о чем они сообщают в соцсетях).

Мекка для гурманов

Истинных гурманов ждет множество приятных сюрпризов, ведь в Сан-Франциско царит настоящий культ еды. Закончив рабочий день в 18:00, горожане устремляются в рестораны. Дома готовят немногие. Да и зачем, если трапеза с великолепным вином обойдется в $60-80 на двоих? Появление нового заведения — событие, о котором непременно сообщает местная газета. Если новое место не придется публике по вкусу, хозяевам можно посочувствовать: поток клиентов вскоре иссякнет. Городские бары, кафе и рестораны обязательно имеют свою фишку: граффити на стенах, оригинально оформленные туалетные комнаты, кофе, сваренный секретным способом.

Куда спрятался мост?

Погода в Сан-Франциско невероятно переменчива. Утро может быть солнечным и ясным, день — жарким, а ближе к вечеру вдруг налетает порывистый ветер и становится холодно. Хотя город находится на широте Ашхабада, здесь не бывает изнуряющей жары благодаря близости океана. Летом среднесуточная температура около +20 °C, зимой —

около –15 °C. Из-за соседства с океаном и резкого колебания температуры в течение дня Сан-Франциско часто окутывает густой туман. В дымке вы можете не увидеть знаменитый мост Золотые Ворота. Мне пришлось два дня «караулить» его появление, регулярно просматривая веб-сайт, где транслировалась картинка в режиме он-лайн. К счастью, мое терпение было вознаграждено. При виде Золотых Ворот захватывает дух. Это один из самых длинных подвесных мостов в мире, который растянулся почти трехкилометровым ярко-красным коромыслом и соединил Сан-Франциско с пригородами.

Достопримечательностей здесь великое множество. Старинный канатный трамвай, с утра до вечера доставляющий туристов из центра к океану и обратно, многолюдная набережная, где можно отведать знаменитого дангенесского краба, послушать уличных музыкантов и потанцевать, Пирс-39 с лежбищами морских львов, самая знаменитая американская тюрьма, а ныне музей Алькатрас — на острове посреди залива. Еще улицы с домами причудливых форм и расцветок, парки с болтливыми попугайчиками и шустрыми белками, фестивали и перформансы. Не зря прагматичные американцы любят свой Сан-Франциско и приезжают сюда на уик-энд. Впечатлений останется столько, что хватит на две жизни.

---

Полезная информация

• Из России в Сан-Франциско прямых рейсов нет. Билет с пересадкой в Париже, Цюрихе, Вене или Лондоне обойдется примерно в 45 000 рублей.
• Город расположен на холмах, без транспорта не обойтись. Самый дешевый вариант — пользоваться такси Uber (вызов через мобильное приложение в телефоне).
• Удобнее и дешевле жить в арендованной квартире. На сайте airbnb.ru можно снять жилье на любой вкус и кошелек непосредственно у хозяев.

Фото: Thinkstock.com/Gettyimages.ru