Бристоль — зеленая столица Европы

Н­аш проводник по Бристолю — стройная брюнетка Анна Слейд, чем-то похожая на голливудскую диву Сандру Буллок, — первым делом сообщает, что мы находимся не где-нибудь, а в «зеленой столице Европы-2015». Ежегодно начиная с 2008 года такое звание присваивается одному из европейских городов, и на сей раз почетный титул достался Бристолю. Сами британцы называют его «The city with one foot in the countryside», дословно — «город, который одной ногой находится в сельской местности». Даже центральная часть города — на правом берегу реки ­Эйвон — ближе к лету буквально утопает в зелени. Что же говорить про левый берег, где на живописных холмах расположились районы Редклифф и Клифтон. Несмотря на гористый ландшафт, с приходом теплых дней велосипедистов в Бристоле становится больше, чем в любом другом крупном городе Великобритании. В центре работают велопрокаты — там вас непременно снабдят картой с многочисленными маршрутами. Самый интересный ведет через заброшенную железную дорогу к скалистым ущельям, где встречаются дикие козы и соколы.

Свистать всех наверх!

Но у нас по плану пешая прогулка по набережной старинной гавани, построенной еще в XIII веке. Правда, в начале XIX столетия ее почти полностью реконструировали.

Проходя мимо открытого кафе под вывеской Brunels Buttery, Анна интересуется, успели ли мы позавтракать. Оказывается, это излюбленное заведение для демократичных семейных завтраков и в выходные найти местечко за деревянными столиками с видом на речную гладь не так-то просто. Сэндвичи и выпечка, которые здесь готовят, известны на весь город. А впереди уже виднеется роскошный старинный корабль, который и является целью нашей прогулки. Через пару минут нам предстоит подняться на борт знаменитого парохода «SS Great Britain» (билет для взрослого стоит 14 фунтов стерлингов, детский — 8). Это первое в мире судно, целиком сделанное из металла, было спущено на воду в 1843 году и совершило 32 кругосветных путешествия. Историкам удалось обнаружить дневник мальчика, который в деталях описал каждый день своего плавания в направлении берегов Австралии. В приглушенном освещении кают не сразу разберешь, что женщина, склонившаяся над младенцем в люльке, или военный, развалившийся на верхней полке, сделаны из воска. В экономклассе слышатся выкрики азартных картежников, с нижней палубы доносится ржание лошадей.

В кубрике нос ловит запах свежего хлеба, а в каюте врача пахнет йодом и карболкой. Для полноты картины можно заглянуть за дверь уборной, где скрылась бедняжка, страдающая морской болезнью… Оказавшись на верхней палубе, легко почувствовать себя в роли моряка Викторианской эпохи — забраться на высоченную мачту. Аттракцион «Go Aloft!» стоит 10 фунтов стерлингов и доступен даже ребенку — главное, чтобы он был ростом не ниже 150 см. Предварительно с вами проведут краткий инструктаж, выдадут специальную обувь и спасательный жилет. Инструкторы уверяют, что наблюдать снизу страшнее, чем карабкаться самому. По крайней мере, девушка из нашей группы, решившаяся на пару с Анной забраться на мачту, осталась довольна и собой, и чудесным видом на Бристоль.

«SS Great Britain» — роскошный старинный корабль, был спущен на воду в 1843 году и совершил 32 кругосветных путешествия. Сейчас здесь уникальный музей. Фото: PhotoXPress

Медленная еда

Кстати, если вы приехали в Бристоль с детьми, то кроме парохода «SS Great Britain» обязателен для посещения интерактивный музей науки At-Bristol, который находится в районе Харборсайд. Все экспонаты, модели, оборудование здесь можно трогать руками. Юные посетители и их родители могут потренироваться составлять прогноз погоды, заглянуть в павильон, где гуляет торнадо, а затем узнать, как работает человеческий мозг или как космические явления влияют на нашу жизнь (билет для взрослого — 13,90 фунта стерлингов, для ребенка от трех до 15 лет — 8,95 фунта стерлингов).

Переварить новые впечатления Анна предлагает за ланчем. Любопытно, что в Бристоле немало ресторанов и кафе придерживаются противоположной фастфуду концепции Slow Food — «медленная еда». Флагман направления — обласканное ресторанными критиками заведение Bordeaux Quay, где для приготовления пищи ­используют

исключительно продукты местных фермеров, свежевыловленную рыбу и хлеб из собственной пекарни. Здесь Анна рекомендует нам неспешно поужинать. А для ланча выбираем ускоренный вариант — Za Za Bazaar — самый большой ресторан в Британии, где представлена кухня со всего света — от Китая до Мексики. Цены меняются в зависимости от времени суток и дня недели. При этом детский обед будет стоить в два раза дешевле, чем взрослый. Ресторан работает по системе «шведский стол», количество подходов не ограничено. Если голод настиг во время прогулки по улочкам старого города, направляйтесь к красивому зданию рынка Святого Николая, который ведет свою историю с 1743 года. В древних стенах можно перекусить (учтите, что большинство забегаловок открыто до 14:30), а затем закупить сувениры.

Если голод настиг вас во время прогулки по старому городу, можно перекусить на рынке Святого Николая. Фото: www.facebook.com

Между небом и землей

Нельзя побывать в Бристоле и не пройтись по легендарному Клифтонскому подвесному мосту — визитной карточке города. Мы садимся на автобус № 9 и направляемся в респектабельный район Клифтон Виллидж, где ­живут самые обеспеченные горожане. По выходным и праздникам волонтеры в оранжевых жилетах проводят здесь для всех

желающих бесплатные экскурсии. Сегодня как раз суббота. Но свободного экскурсовода пока нет. Воспользовавшись паузой, усаживаемся на молодую травку на поляне, облюбованной местными жителями для пикников, и, греясь на солнышке, разглядываем гигантский мост, нависающий над рекой. В лучах весеннего солнца он выглядит вполне дружелюбно, но могу себе представить, как меняется впечатление во время ненастья. Мост, спроектированный инженером Изамбардом Кингдомом Брюнелем, строился почти тридцать лет, с 1836 по 1864 год.

Его длина составляет 230 м, из которых 190 м «висят» над пропастью. Не случайно на каменной башне на другой стороне выгравировано на латыни «Suspensa Vix Via Fit», что означает «подвесная дорога, сделанная с трудом». Кстати, перейдя по мосту, попадаешь в живописный парк-заповедник Leigh Woods. Начиная с апреля здесь можно будет побродить среди заброшенных на лесные тропы старых рыбацких лодок — так выглядит новая экспозиция известного художника-выдумщика Люка Джеррама. Также в двух

шагах от моста находится Клифтонская обсерватория с камерой-обскура, где есть искривленное зеркало, отражающее панораму окрестностей на специальный экран. Но до закрытия обсерватории — не больше десяти минут. Оставляем этот аттракцион на следующий раз, а сами направляемся в бар White Lion при отеле Avon Gorge. С большой открытой террасы заведения открывается потрясающий вид на мост и утопающие в молодой листве склоны ущелья. Сладкоежкам стоит прий­ти до 17:00 и побаловать себя традиционным послеобеденным чаем с булочками сконами и пирожными. Или просто пропустить по бокалу бристольского эля. Любуясь видами, обязательно дождитесь заката. В сумерках, когда на мосту зажигаются огни, получаются очень эффектные фотоснимки.

В Бристоле много ресторанов, где для приготовления пищи используют только продукцию местных фермеров и свежевыловленную рыбу. Фото: PhotoXPress

Как добраться

Из Лондона, сев на скоростной поезд на Паддингтонском вокзале, за 1 час 25 минут. Цена билета с местом — 31 фунт стерлингов, без места — 25 фунтов стерлингов.

Выбор классика

Перед поездкой перечитайте «Нортенгерское аббатство» Джейн Остин. В окрестностях Бристоля находится замок Блэйз с роскошным парком, который знаменитая писательница назвала в романе «лучшим местом в Англии». Посетив его, сравните свои впечатления с мнением мисс Остин.