Ведущий программы «НашПотребНадзор» выпустил свой шашлычный гид
Олег Солнцев, автор и ведущий популярного проекта на НТВ «НашПотребНадзор», известного среди телезрителей громкими журналистскими расследованиями в продовольственной сфере, выпустил свой кулинарный гид о шашлыке, в который включил не только рецепты для различных видов мяса, но и экспертные рекомендации о том, как правильно выбирать продукты.
«А знаете ли вы, что иногда в упаковках с надписью «черный молотый перец» перца нет вообще? Там мука и крахмал с шелухой от других растений, приправленные перечным экстрактом. И перец в горошинах нужно уметь выбирать, он по-разному сушится, и в него могут быть добавлены семена папайи или бракованные ягоды перца. И это мы еще до мяса не добрались!», – рассказывает Олег Солнцев.
Идея поделиться своим опытом, полученным на программе, пришла в голову ведущему после майских праздников, на которых из-за карантина открыть шашлычный сезон так и не получилось. Два месяца целая команда во главе с Олегом и его другом профессиональным шеф-поваром вела непрерывную работу: придумывала, снимала, писала материал для будущего гида. И результат стоил затраченных усилий: более 40 рецептов шашлыка, овощей на гриле, различных маринадов, соусов с фото и видео-иллюстрациями, а также много полезных лайфхаков, которые помогут сохранить время, деньги и хорошее настроение, теперь собраны в одном месте.
Главное удобство гида в том, что он находится на специальном сайте, который постоянно обновляется и расширяется. Пользоваться им можно с любого устройства, на котором есть доступ к интернету. На тот случай, если что-то не получается или нужно уточнение, предусмотрен личный кабинет, в котором каждый читатель может получить личную консультацию у создателей гида.
«В интернете миллион рецептов шашлыка, однако, большинство из них написаны с ошибками и часто противоречат друг другу. Мы же упорядочили все знания, приложили к ним собственный опыт и можем с уверенностью сказать, что получился эксклюзив. А отзывы нас так воодушевили, что мы уже во всю работаем над гидами по бургерам, стейкам и новогодним блюдам. Столько всего хочется рассказать, чтобы как можно больше людей эти советы изучили, запомнили и применили», – делится Олег.
Станьте шашлычным авторитетом вместе с Олегом Солнцевым и завершите это лето по-настоящему вкусно!