Новости
Заходите к нам на кабачок

Их тушат, жарят и парят. Про них сочиняют стихи, песенки и рассказывают анекдоты. Хотите один? Покупатель на рынке ощупывает кабачки и спрашивает продавца: «Это у вас самцы или самочки?» — «А вы зачем об этом спрашиваете?» — «Мне нужно, чтоб с икрой были».

21.09.2018
В шляпке на одной ноге: грибные блюда

Время, как говорится, пришло! С раннего утра бродить по лесу, заглядывать под кусты и папоротники. Дрожа от азарта, ворошить палые листья и твердо знать: «Если встречаешь в глухом лесу человека с ножом в руках и тебе не страшно, значит это такой же грибник, как и ты!»

14.09.2018
Экзотические блюда из дыни и арбуза

На Востоке говорят, что дыня освежает губы, украшает волосы, делает мужчин желанными, а женщин — прекрасными. А арбуз — это символ плодородия и вообще овощ хоть куда. Или фрукт?

07.09.2018
А мы тут плюшками балуемся! Красивые и полезные блюда для детей

А еще — правильными бутербродами, сладкой пиццей и ягодным смузи. Потому что блюда для детей должны быть вкусными, красивыми и очень полезными!

31.08.2018
«Наливное, золотое» — пришло время блюд из яблок

Яблоко нового урожая, сочное, хрумкое, ароматное — очень важный фрукт. Мера всех вещей и некоторых овощей. Например, наш любимый помидор своим названием обязан итальянскому «pomо d'oro» — «золотое яблоко». А картофель по-французски называется «pomme de terre» — «земляное яблоко».

24.08.2018
Краткий курс татарской кухни

Главные ее козыри — достаточная простота, богатство вкусов и в то же время изыск и неожиданные сочетания продуктов. В ней чувствуется легкий аромат дымка, напоминающего о кочевом прошлом, и уютные запахи теплого гостеприимного дома. 

17.08.2018
Люблю готовить! Кулинарные лайфхаки

Для одного кулинария — искусство, для другого — наука, а для некоторых — мука смертная. Если стоя у плиты, вы грустите, значит, пора узнать секреты приготовления популярных блюд. Кулинарные лайфхаки могут облегчить жизнь и сэкономить время.

12.08.2018
Вам тут медом намазано

Каждый из нас слегка Винни Пух: «Победю я жару и мороз, лишь бы медом был вымазан нос! Победю… (Нет, побежду!) Побежду я любую беду, лишь бы были все лапки в меду!» Почему? Да потому что мед — это не просто вкусно и сладко. Это чудесно, великолепно, божественно!

10.08.2018
Секреты Александра Бельковича: как приготовить любимые блюда Тома Круза и Мадонны
Секреты Александра Бельковича: как приготовить любимые блюда Тома Круза и Мадонны

«Среди моих гостей были Ашер, Джеки Чан и многие другие известные спортсмены, актеры и политики, – утверждает известный ресторатор и ведущий кулинарного шоу «Просто кухня» на канале СТС Александр Белькович. – Звезды обожают простую еду. Например, Мадонна любит пиццу «Маргариту», а Том Круз предпочитает пасту карбонару»

08.08.2018
Запас карман не тянет

Время летних заготовок сродни потешной войне. С одной линии фронта — зелень, овощи и фрукты. С другой — армия банок, ножиков, приправ и специй. Командуют всем многомудрые хозяйки, в руках которых — точные планы сражений. А иначе говоря — рецепты.

03.08.2018