Рекомендуем
25.05.2018

Те, что готовятся из творога, млеют в духовке поутру. Их запах — теплый, нежный, ванильный! — разбудит даже тех, кто клялся спать до полудня. Те, что делаются с мясом, рыбкой или овощами, — отрада дней и вечеров, когда хочется вкусного, — и пожалуйста! Имя им — запеканки, их много, и полюбить можно каждую.

Новости
Весенние салаты: вкусные, легкие, оригинальные

Придумали их давным-давно. Потому как все вокруг росло, цвело и колосилось, записанный в генах опыт собирательства давал о себе знать неустанно, и кушать надо было каждый день. А посему — растили, резали, готовили и заправляли.

18.05.2018
По маминым рецептам: самые вкусные блюда советской кухни

«Она ж готовить не умеет!» — в советские времена эти слова звучали приговором и существенно понижали шансы выйти замуж. Девочек учили кухонным хитростям с детства. Как следствие, они легко могли сделать из картошки первое, второе и десерт — едали вы картофельные шанежки?

11.05.2018
Просто и вкусно: блюда на скорую руку

Быстро хорошо не бывает? Это вас кто-то обманул. Если гости на пороге — промедление подобно голодной смерти. А стало быть, как говаривал кучер графа Калиостро, знавший толк в скоростях: «Престо, престо! Фортиссимо, мамма миа!»

04.05.2018
Весенний пир: каре ягненка, скумбрия с помидорами, пончики «бомболони» и другие рецепты для пикника

Пикник — это первая веселая зелень, голубое небо и защитный крем на носу, потому что солнце. Пикник — это тихий звон гитары, милая моя и солнышко лесное,  перекрестные лучики нежности, и неважно, что еще вчера вы выясняли, кто в доме главный.

27.04.2018
Поедем поедим! Шедевры мировой гастрономии

18 апреля мир празднует Международный день памятников и исторических мест, и давайте начистоту — приехав в какое-нибудь из этих мест и осмотрев памятники, мы отправляемся… перекусить! Дабы попробовать что-нибудь местное и знаменитое.

20.04.2018
Лучшие блюда немецкой кухни

Согласно давним и нерушимым немецким традициям, утром должен быть фрюштук, то бишь завтрак. Плотный, основательный и вкусный. Мечи на стол булочки, масло, джем, ветчину, яйца, колбаски, паштет — и плевать на диетологов!

13.04.2018
В вашей печи — лучшие куличи! Новые рецепты для пасхального застолья

Постились не постились, а отмечать все равно будете. Потому как Пасха — самый теплый и желанный праздник. Время светлых надежд и лучшего в году застолья.

06.04.2018
Полный фарш! Суп с фрикадельками, мясная запеканка, острая энчилада с говядиной и многое другое

Кто-то взял его, да и придумал — о, благодетель! Потому как из фарша — нежного, сочного и ароматного — можно сделать все, что душе угодно. Котлетки, фрикадельки, люля-кебаб, пироги, запеканки, пельмешки… Жуй, глотай, будь счастлив!

30.03.2018
А кому толму? Это блюдо сведет любого с ума

Армянская кухня полна дивных и веками проверенных рецептов. Лучше всего знакомиться с ними в Армении. Но если хорошенько постараться, то блюда, богатые зовущими ароматами, получатся и на кухнях, чьи окна никогда не выходили на Арарат.

23.03.2018
Кушай, детка, поправляйся! Блюда против авитаминоза

Старый, но весьма актуальный анекдот: «Слушай, Вано, я такую девушку встретил, вах! Глаза зеленые как виноград, щечки как яблочки, губки как вишни, фигура как груша… Может, это любовь?!» — «Э-э-э… Какой-такой любовь, это — авитаминоз!»

16.03.2018