Застолье — не напасть, лишь бы после не пропасть

Чем закусывают разведчики, чтобы не пьянеть? Какие выводы можно сделать, пережив новогодние застолья? Об этом расскажет Алексей Парамонов, врач-гастроэнтеролог, автор книги «Кишечник с комфортом, желудок без проблем», эксперт программы «Пора лечиться правильно».

14.01.2018, 08:00, Ольга Иванова


Ну что греха таить, для многих традиционный зимний марафон — Новый год — Рождество — старый Новый год — становится опасной игрой. С той только разницей, что у героя не 10 жизней и нельзя подзарядить севшую батарейку, обнаружив приз в десерте.

Рассмотрим факторы риска

Что нужно делать, чтобы встретить утро полным сил? Провести аудит собственного здоровья. Вам 20 лет, вы — 100-килограммовая гора мышц и ночь с алкоголем, закусками и танцами до утра — ваш образ жизни? Риски минимальны. Если же вы далеки от нарисованного образа и гораздо старше — берегите себя!

Что может доставить вам серьезное беспокойство? О чем стоит непременно знать?

  • При наличии гипертонической болезни следует избегать соленой пищи, большого количества алкоголя, длительных периодов без сна.

  • При ишемической болезни сердца (стенокардии, после инфаркта) нельзя давать себе необычную физическую нагрузку (например, танцевать до упаду), переедать, злоупотреблять алкоголем.

  • При любых проблемах с животом (диагнозы могут быть разными — панкреатит, холецистит, гастрит, язва и т. д.) важно ограничить объем пищи, в том числе жирной и жареной; особенно опасно сочетание жирного с холодным.

  • При почечной и печеночной недостаточности не стоит нарушать обычную диету.

  • Если вы принимаете лекарства, убедитесь в их совместимости с алкоголем, посоветуйтесь с врачом — можно ли их на время отменить. Особенно следует обратить внимание на метронидазол, антибиотики-фторхинолоны и психотропные средства.

Готовимся гулять с умом

Главный принцип счастливых застолий: не делайте того, что слишком отличается от вашего обычного образа жизни!
  • Если вы привыкли выпивать 150 мл сухого вина в неделю, рассчитывайте на пол-литра или даже целую винную бутылку, но никак не на бутылку водки.

  • Если бутылка сорокоградусной привычна для вашей диеты, можете ее себе позволить во время долгих посиделок. Расплата за такой образ жизни, конечно, придет, но позже.

  • Если вы сторонник диет, следите за весом и избегаете жирной еды, застольный рацион должен оставаться таким же. С той поправкой, что блюд будет больше и они содержат продукты, которые вы позволяете себе не каждый день. Жирной и жареной пищи с изрядным количеством алкоголя желудок, скорее всего, не примет.

  • Если вы привыкли ложиться спать в 22 часа, бессонная ночь может стать для вас испытанием.


Кто упадет под стол последним

Поставьте себе цель: чего вы ждете от намеченного праздника? Душевно провести время с родными и  друзьями или победить в конкурсе «Кто упадет под стол последним»?

Если вы ставите перед собой первую задачу, угощение стоит сделать легким, напитки выбрать с небольшим содержанием алкоголя. В салатах должно быть много зелени, минимум соусов, яиц и жирных сортов мяса. Задумавшись о горячих блюдах, помните, что самые жирные получаются из свинины, утки, гуся, баранины, лососевых и осетровых рыб. Особенно рискованным выглядит решение выбрать в пару этим сортам мяса сливочные и сырные соусы, майонез.

Если вы следуете по второму пути, самым зрелым и мудрым решением будет начать подготовку к застолью с составления завещания — шутка, да. Но грустная.

Кстати. Способы пить и не пьянеть существуют. Об одном из них мне рассказал мой пациент — бывший советский разведчик. Отправляясь на встречу с информированным врагом, предполагающую изобилие выпивки, он съедал килограмм оливье и, как следствие, не забывал все сказанное и услышанное. Большое количество жирной пищи действительно помогает не пьянеть. Но это спорт сильных. Слабые назначают свидание с хирургом по поводу острого холецистита или панкреатита.

Спасите наши души!

Итак, торжество позади, а самочувствие — хуже некуда. Что делать?

  • Если выпили лишнего — пейте снова, но уже воду. Главная задача сейчас — вымыть алкоголь из организма через отвращение и тошноту.

  • Головную боль и боль в мышцах можно снять приемом классических обезболивающих, например 400-800 мг ибупрофена. Обезболивающие опасны для желудка, их негативное действие можно нейтрализовать противокислотными средствами, такими, как омепразол.

  • Если съели очень много, пища переполняет желудок и просится наружу — разумно выпить около литра воды температурой 30-35 градусов и вызвать рвоту. Из препаратов может быть полезен тот же омепразол. Если мучает схваткообразная боль — помогут спазмолитики (дротаверин, мебеверин).

Главный совет: не искушайте судьбу.

Все фото: istock.com/Gettyimages.ru


Теги:  Здоровье, советы специалиста




Нравится Нравится
Загрузка...
Loading...