Онлайн-журнал о шоу-бизнесе России, новости звезд, кино и телевидения

5 продуктов со «здоровыми» добавками

Даже самые привычные продукты, такие как яйца, хлеб или молоко, могут приобрести необычные свойства и даже обладать лечебным эффектом. Все дело – в специальных добавках.

Яйца от давления

Несколько лет назад канадские ученые поставили эксперимент: кур на птицефабрике усиленно кормили льняным семенем – и в результате их яйца стали отличным источником полезнейших для человека кислот омега-3, необходимых для хорошей работы сердца и нормализации артериального давления. Эксперимент показал: у пациентов, съедавших на завтрак 1-2 таких яйца, через три недели давление стало ближе к норме и значительно снизился уровень риска инфаркта и атеросклероза. Причем за полезными омлетами и яичницами далеко отправляться не надо: яйца с омега-3 есть и у нас, надо только внимательнее изучать этикетки в магазинах. На наших птицефабриках помимо льняного семени несушкам дают еще и толченые морские водоросли – и яйца оказываются еще полезнее, так как содержат абсолютно все виды кислот омега-3! А это не маловажно: по наблюдению диетологов, в нашем обычном рационе их катастрофически мало (их главные источники –растительные масла, морская рыба и морепродукты).

Сахар для мозга

Вы считаете, что сахар для пожилых людей вреден? Если это специальный сахар. обогащенный витамином Е, то он будет даже полезен. Исследования ученых из университета Огайо, США, показали, что витамин Е и, особенно, такая его форма как токотриенол  улучшает работу нервных клеток мозга и помогает предотвратить их гибель при инсульте. При поддержке токотриенола шансы клеток выжить увеличиваются в четыре раза! Однако не переусердствуйте: чайной ложки (10 г) на кружку чая или кофе достаточно. Идеальная дневная норма сахара для тех, кому нет 50 лет – не более 100 г, после 50 – 50-70 г. Так что имеет смысл дополнить свой рацион семечками и орехами: это лучшие источники натурального витамина Е.

Молоко против болей в суставах

Последняя новость из области здорового питания: продукты, обогащенные витамином С (а это в первую очередь соки, йогурты, молоко, сливочное масло и даже маргарин) не только поднимут иммунитет, но и помогут в лечении остеохондроза, артрита и болей в суставах. Как недавно выяснилось, благодаря обычной аскорбинке значительно ускоряется синтез коллагена и других важнейших составляющих костных и хрящевых тканей. Минимальная норма витамина С в этом случае – 120 мг в день. Не забывайте о натуральных продуктах: его отличным источником являются апельсины, болгарский перец, чай из шиповника. Однако весной, когда количество витаминов в овощах и фруктах ничтожно мало, без обогащенных витамином С продуктов просто не обойтись!

Пирожные для красоты и молодости

Специально для любительниц сладкого существуют бисквиты, кексы, пирожные и печенье с селеном – именно он отвечает за нашу молодость и красоту. Уникальность этого элемента в том, что он лучше других помогает организму противостоять атаках свободных радикалов. Эти молекулы образуются под влиянием очень многих факторов (в первую очередь, плохой экологии) и ежесекундно разрушают наш организм. Именно свободные радикалы повинны в ранних морщинах и преждевременном старении. Селен же помогает организму отражать их атаки, надо сказать, весьма успешно. Не случайно французские диетологи и косметологи рекомендуют употреблять продукты, богатые селеном, всем женщинам – как лучший способ выглядеть моложе своих лет. Имейте в виду: пирожные молодости надо искать не в обычных кондитерских, а в магазинах или отделах здорового питания.

Печенье от лишнего веса

Это не шутка: существует печенье, способствующее потере лишних килограмм, и похудеть на печеньевой диете вы можете до 10 кг за месяц!. Правда ехать за ним придется в Америку. Диет-печенье изобрел американский диетолог Стэнфорд Сигал. Внешне и на вкус оно очень похоже на обычное овсяное печенье с фруктовыми добавками, только стоит в десять раз дороже. Как уверяет врач, 3-4 штук вполне хватит, чтобы почувствовать себя сытым. Сигал советует заменять им два приема пищи из трех. Что содержится в чудо-печенье он не открывает, ссылаясь на коммерческую тайну, но уверяет, что все ингредиенты абсолютно безопасны и даже полезны для здоровья. И, что не маловажно, у этого продукта не мало поклонников и поклонниц среди голливудских звезд: ведь на диете так хочется чего-нибудь сладкого!

Загрузка...